第357章 打开市场
虽然生意没谈成,不过赵经理还是极尽热情地挽留他们,在公司小食堂吃了顿招待餐。
本来叶树宝心情不好,想着赶紧去找下一家,不想吃这顿饭。
奈何赵经理实在是热情,再加上陈凡在旁边给他递眼神,便还是留下来,吃了这顿午餐。
哪怕陈凡心里清楚,赵经理不肯采购卢家湾的鸡鸭鹅,多半是为了出口气,否则以水运公司的体量,食堂每天随随便便就能消耗十几只鸭子,还需要拿规矩来推脱麽。
可他却没法挑明。
当初是自己不给他们面子,如今他们就不给卢家湾面子,至于邀请张文良和张觉民过来讲座的人情,早就已经通过礼物还掉了,自然谈不上欠人情。
一报还一报,这才是真正的「礼尚往来」。
但是不得不承认,这位赵经理真是搞公关的一把好手,表面功夫做得是滴水不漏,接待上更是面面俱到,谁来了都挑不出毛病。
一顿饭有肉有鱼有菜有酒,伙食还挺好,堵的叶树宝无话可说,还真以为他办不到。
以至于从水运公司出来的时候,他还在感慨,「也就是现在日子好过了一点,允许各家各户养鸡养鸭,要是两三年前,那时候每家养鸡不能超过3只,各个单位到处求着找肉吃,我这几万只鸡鸭鹅,哪还用得着出来找销路,坐在家里就能把钱收了!」
「呵,那时候也要你有几万只鸡鸭鹅啊!人家不能养,就你能养?」
安全在一旁笑道,「你也说了那是几年前,前年吃猪肉还不用肉票呢,拿着钱随便买,食品站的猪都卖不完。」
张文良此时显得有些沮丧,「唉,你还说猪肉卖不完,第二年就买不到了,连各家各户的鸡鸭都被抢空,那时候好多人去买鸡苗鸭苗养着。
这两年又轮到了猪肉拿票买,鸡鸭连肉票都不用,花钱就能买,热一阵冷一阵的,都搞不清楚到底哪年缺肉丶哪年不缺肉。」
陈凡走在他身边,轻声笑道,「想知道哪年缺肉哪年不缺肉还不简单。」
张文良立刻转头看着他,「你会算?」
陈凡笑道,「也不是算,而是简单的推测。上级政策收紧,剪尾巴的时候就缺肉,上面放宽松,允许生产队和家庭搞副业,甚至还给与养殖奖励的时候,就不缺肉。」
听到这话,张文良也反应过来,「所以今年允许搞副业,那养鸡鸭的人就多,各个单位也就不愁买不到肉?!」
陈凡轻轻点头,「没错,就是这样。」
叶树宝在一旁愁眉苦脸,「我不管他们好不好买肉,我只管怎麽快点把这些鸭子和鹅卖出去,而且要尽快,因为再过一个多月,鸡子也都长成可以出栏,这一茬接一茬,要是积压在手里,可就亏大了。」
张觉民也点头附和,「最关键的是,养殖的数量增加之后,家禽感染流行病的风险也会大大增加,这方面不能不考虑到。」
叶树宝和张文良附和着点头,「就是嘛。」
安全看了看陈凡,若有所思地问道,「小陈,你有什麽办法没有?」
刚才他就看陈凡一直老神在在,似乎一点也不担心,他心里就想着陈凡是不是有什麽其他办法。
这话一出,叶树宝3人也眼巴巴地看着陈凡。
陈凡却不以为意地笑了笑,「办法肯定有,不过呢,先不着急,县里二十几家单位,现在只跑了一家,把剩下的跑完再说。」
听到这话,叶树宝当然不肯走,没好气地说道,「我都要急得跳脚,你还在卖关子,还不快点说。」
安全也哭笑不得地指着他,「这都什麽时候了,你还不把话说清楚,非要急死我们是吧。」
陈凡看他们急得直冒火,只能无奈地两手一摊,「行行行,我先说。」
随即指了指不远处路边的大树,「那里凉快,去那里说。」
几人快步走过去,到树荫下站着,一阵凉风吹来,心情也稍微舒爽了些。
陈凡看看大街上来来往往的行人,呼出一口长气,这才说道,「不是我要卖关子,只不过现在卢家湾一穷二白,连几十块钱都凑不出来,后面的办法说了也没用,必须要先卖出去一部分鸭鹅,凑够本钱之后,才能进行下一步。」
叶树宝愣了愣,看着他问道,「还要投钱?」
现在卢家湾欠着大几千的种苗钱外债,另外还从兽医站买了好几百块钱的药,用来给禽畜预防疾病丶以及留着备用治疗,再加上其他投入,生产队帐上早已只剩下一点零钱。
如果要继续投钱,那可真是有心无力了。
可是,投钱做什麽呢?
陈凡点点头,打着手势说道,「是这样,我在南湖镇上看过,菜市场里的鸡子是1块1一斤,鸭子是5毛,鹅是1块钱,这些都是活禽的价格。这个价格是菜市场规定死的,咱不能瞎降价往外卖,对不对?」
叶树宝点头,「对。」
菜市场的肉菜价格由「物价委员会」来确定,最早在52年的时候,商业部就设立了物价局。然后在57年,从省到专区丶市县各级又分别设立了地方「物价委员会」,负责统一管理物价。
直到62年设立了全国物价委员会,由此全国的物价开始进入「大一统」阶段。
但是大一统并不意味着全国的物价都一样,还是会根据各地资源的实际情况,价格上会有细微的差别。
比如南方的大米价格就比北方的便宜,东北的也比华北的便宜,因为东北和南方都是大米产区。
另外,即便在同一个地方,价格也不是一直不变,而是有限制的「随行就市」。
如果哪一段时间蔬菜或肉类数量比较少,菜市场的采购科就会在某个范围值以内提高进货价收购,零售价则是在进货价的基础上,按照固定的比例加上去,比如冬天的蔬菜价格就要比平时更高一些。
这个加价比例也是有严格规定的。
最早的时候,也就是50年代,以粮食为抓手,曾经一度规定零售价不能超过进货价的3%,这个价格除去人工丶运输丶仓储等成本,可能连1%的利润都不到,甚至经常会赔钱。
因为除了成本,还有损耗,这方面的损失完全无法预估。
直到后来发生了一些事(这段没了),物价委才陆续提高几乎所有产品的进销差价比例。
不过总的来说,工业品的价格差比例更高,某些紧俏产品能超过20%,农产品的价格差一般控制在10%以内,甚至大部分都不超过5%。
就以猪肉为例,短短三年之内,肉价最低能打到7丶8毛钱一斤,最高的时候却超过1块5,而且价格越高,就意味着供应量越少,越不好买,价格越低,就代表供过于求,各地生产队的存栏量过多。
但无论是高是低,售价都必须按照本地区物价委员会的规定范围执行,
陈凡继续说道,「可是按照这个统一价格,人家菜市场里有时候都卖不完,咱们那麽多鸡鸭鹅,要卖到什麽时候去?」
不能自行降价,就意味着不能打价格战,否则伱卖得比菜市场便宜,人家都来买你的,菜市场的货卖给谁去?所以针对这种情况,绝对是发现一个处理一个,绝不姑息。
这时安全在一旁奇怪地问道,「那你还说要在县城菜市场申请一个摊位?难道县里的就好卖?」
陈凡摇摇头,转头看着他笑了笑,「如果直接卖活禽,别说在县城,就算拿到地委,甚至省城,也未必能卖得动。
说到底还是那句话,菜市场有固定的货物来源,每天的销量也都维持在一个水平线上,可能节假日会猛涨,但平时其实都差不多,居民也都习惯在公家的地方买东西,无缘无故凭什麽买咱们的?」
叶树宝越听越迷糊,「这也卖不动,那也卖不动,那你的办法是什麽?还说要投钱?」