第051章 毛血旺(1 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 12635 字 2023-08-16

见众人问,梅娘说道: “这是炸蘑菇。”

听说是蘑菇,一些肉食爱好者便转过头,直奔红烧肉和鸭肉去了。

而史多的人闻到香味,纷纷要求来一份炸蘑菇尝尝。

梅娘正忙着打菜,忽然听到一个有些熟悉的声音。

"梅姑娘。"

她抬起头,见到来人不禁十分意外。

“陈掌柜,您怎么来了?”

来的人不是别人,正是卖酒的陈清。

之前两家因为猪头肉配方的事有些小小的不愉快,陈清自觉被一个小姑娘摆了一道,面子上下不来,因此极少去武家露面。

今天他怎么来了?

陈清挠了挠头,笑道:"街上的人都说你家的盒子菜做得好吃,我就想来尝尝。"

之前他总觉得梅娘不知是怎么得了那猪头肉的秘方,才会把猪头肉做得如此美味,后来听说梅娘做的其他菜也极其好吃,他就有些带信不信的。

可是人人吃过都说好,陈清足足听了两天,今天终于耐不住性子,决定亲自来尝尝。

来者皆是客,梅娘对陈清并没有什么敌意,在商言商嘛,除了梁家那样来找茬的,别人主动来吃饭,梅娘都不可能把人赶出去的。

她笑着说道: “陈掌柜客气了,姐,把每样菜都给陈掌柜打一份,今天就当我请客了。”陈清哪能占梅娘的便宜,连连说着不用,到底丢下一把铜板走了。五百两银子都给了,他还差这几十文吗?陈清一手端着菜,一手端着饭,在大堂里看看没有空位了,就直接上了楼。

店里生意太忙,除了像韦姑娘等人,以及王猛这样的客人,梅娘会叫云儿或武鹏在雅间里照看一下,其他时候二楼是没有伙计伺候的,谁想上来吃饭也不会有人拦着,只是大家嫌自己端着饭菜上下楼太麻烦,所以在二楼吃饭的人并不多。

楼上都是一个个单独的隔间,陈清听了听,靠近外头的几个房间里面都有人,他就一路走了下去。

一直走到里头,他看见一个屋子,房门虚虚地掩着。

他侧耳听听,见里面没有动静,便用手肘推开门,直接走了进去。谁知他一进屋,就听见一声低低的惊呼。

陈清这才看见屋里已经坐了一个人

,只见那人一身缟素,头戴银钗白花,竟是个年轻女子。那女子没想到会突然有人进来,下意识地抬起手掩住了脸。

陈清见屋里只有她一个人,忙说道: “对不住,我不知道里头有人,我这就走……”

他转头想出去,还没迈过门槛,楼梯那边又涌过来五六个人,一边说笑着一边往里走,越过他走进最后一个房间。

这下陈清进退不得,回头见那女子像是有些害怕似的,看了他一眼便又低下头,就想要解释几句。

"这位娘子莫怕,我不是故意闯进来的,是外头没地方坐了……"

他端了一路的饭菜,早就被阵阵香味勾出馋虫来了,可是走上楼也没找到地方,再让他端到楼下去,他又要受一番折磨。

再说楼上都满了,楼下也不一定有座位啊!

想是见他说话客气有礼,那女子犹豫了片刻,轻声说道: “你……若是不嫌弃,就坐在这儿吧。

陈清大喜过望,忙说道:“多谢小娘子。”然后坐在那女子对面。

他从桌上的筷筒里拿出筷子,赶紧低下头开始吃饭。

女子也是刚进屋没多久,面前的饭菜不过才动了几筷子,这会儿见陈清坐在桌旁规规矩矩的吃饭,便稍稍放下心,自己也拿起筷子吃了起来。

一时间屋里鸦雀无声,只有筷子碰到碗盘的轻微声响。陈清先夹了一块红烧肉,立刻就被这香味俘获了。

同样是猪肉,这红烧肉的味道跟猪头肉却完全不同,吃进嘴里软烂无比,入口即化,即使咽下去,唇齿间依然满是浓腻甘香的味道。

陈清吃了两口饭,又吃了块鸭肉。

鸭肉香而不柴,口感软韧,一丝腥气也没有,只有油润的香味。

土豆吸饱了鸭子的油脂,吃起来软糯绵软,用舌头轻轻一抿,就完全融化了。吃够了肉,陈清才把筷子伸向炸蘑菇。

这炸蘑菇色泽金黄,外头裹着一层黄灿灿的酥皮,用筷子一碰,就发出咯吱一声轻响。

放到口中咬下去,酥皮应声而裂,里面的蘑菇香嫩爽滑,汁液鲜美无比,好吃得让他恨不能连舌头都吞下去。

一个蘑菇都能做得这么好吃,此刻陈清算是彻底相信外面那些人说的话了。

梅娘的手艺没得

说,就两个字,绝了!

陈清又吃了一块炸蘑菇,忍不住说道: "这炸蘑菇真好吃!"谁知对面那女子也正好在吃炸蘑菇,刚好跟他同时说出这样的话。"这蘑菇好好吃!"

方才还刻意拉开距离的两个人,听到对方的话不约而同地抬头看去。陈清见那女子容貌清秀,肤色白嫩,不禁微微一怔。女子的目光跟陈清的视线撞上,脸颊立刻升起一抹红晕。

她面带羞意,低下了头,继续小口吃饭。

陈清也赶紧接着吃饭,可注意力却无法完全放在眼前的美食上了。

他慌慌张张地加快速度,想要快点儿把饭吃完。

可是眼看就要吃完了,他突然又后悔起来,又放慢了速度。

要是吃完了饭,他还有什么理由继续坐在这里?

他一个米粒一个米粒地吃着,一时间心猿意马。

想了好半晌,他才想到一个借口。

"娘子稍坐,我去拿壶茶来。"

说罢,他匆匆下了楼,又买了两份炸蘑菇,提了茶水上楼。

那女子仍在屋里,只是这会儿应该吃完了饭,正在用帕子轻轻擦着嘴角。

陈清把一盘炸蘑菇放在女子面前,又回到自己位置坐下。

"方才叨扰娘子了,这盘炸蘑菇算是我陈清给你的赔礼。"

那女子见到那一盘炸蘑菇一愣,再听到陈清这番话,神情越发怔怔地,一眼不眨地望着陈清。陈清被她看得有些紧张,问道:“娘子为何这样看着我?”

女子这才意识到自己失态,忙移开目光,脸上更红了。

"你……你说你叫什么?"

“我姓陈,单字一个清字,清水的清。”陈清再次说了一遍,想了想问道, "娘子听说过我的名字?"

女子羞怯地摇摇头,低声说道: "没有,只是奴家的名字……也是一个清字,清水的清。"

陈清又惊又喜,忍不住说道: “那我跟娘子真是有缘分!”

清娘的脸红得如晚霞一般,低着头没有说话。

陈清自觉说话造次了,忙说道:

"清娘你……用些炸蘑菇,这蘑菇凉了就不酥脆了。"清娘想了想,拿起筷子吃了起来。

陈清又倒了一杯茶,端到她面前。

金黄酥脆的蘑菇越吃越香,就着滚热的茶水,不知不觉,清娘就把眼前的炸蘑菇都吃光了。陈清偷眼看着,忙把自己这一盘也推了过去。

"你若是爱吃,这一盘也给你。"

清娘摇摇头: "多谢陈爷,奴家吃饱了。"陈清便把盘子拿过来,自己吃了起来。

清娘坐在靠窗的位置,陈清坐在靠门的位置,清娘虽然吃完了,可是要出门肯定要经过陈清身边。

看着正在大快朵颐的陈清,清娘犹豫了片刻,便坐着没动。

陈清一边吃,一边跟清娘说着这蘑菇如何好吃,炸成这样可不容易,又问清娘觉得其他的饭菜滋味如何。

说了会儿话,清娘渐渐放松了下来。

陈清便趁机问她,怎么孤身一个人出来,还穿着一身孝服。提起这事儿,清娘便不由得伤心起来。

原来她丈夫是个花匠,一年多前去世了,留下她一个人,又无儿无女,一个年轻寡妇的日子就别提多难过了。

今日是她亡夫的生辰,她特意穿了一身素衣去城外烧纸,顺便说说自己心里的委屈。

因为不是正经忌日,所以家里没人陪着她来,她一个人祭拜了亡夫,回城后想起丈夫生前常在花市这边卖花,不知不觉就走到了这里。

她城里城外跑了一天,闻到梅源记的饭菜香味就走进来吃个饭,因为她里面穿的是孝服,外头罩着披风,怕人看见忌讳或者说闲话,就特意选了个楼上靠里的房间,谁知就遇到了陈清。

陈清听了之后,又是心疼又是怜悯,少不得劝慰了几句。

说了会儿话,清娘便要起身告辞,陈清顺理成章地主动要求送清娘回去。两人一前一后下了楼,正在扫地的武鹏看见他们,不禁十分奇怪。“陈掌柜,你怎么在楼上吃了这么长时间?可是小店的饭菜不合胃口?”陈清的心都不知道飘哪去了,被武鹏这么一问才回过神来。