第87章 和采苓的第一次合照
零食这东西,有人分享着一起吃,连味道都好似会变得更好。
不只是方为和徐采苓在吃,文素素自己也在咔嚓咔嚓地吃。
「嘿嘿,文老师你真的和别的大人很不一样!」徐采苓笑道。
「唔?怎麽不一样了?」文素素好奇。
「你也喜欢吃零食啊,像我爸他们就只会说,这些有什麽好吃的,明明真的很好吃。」
文素素笑了笑,其实很多时候,她也觉得自己还是个小孩,可事实上她都比采苓他们大十岁啦,无论从哪个角度而言,都已经是个大人了。
也只能感慨,时光飞逝,岁月不饶人啊!
薯片吃完,又猛干了一口冰汽水,徐采苓拍了拍手,拉上方为一起:
「文老师,你请我们吃了那麽多零食,你就坐着休息一会儿吧,我和方为给你煮面吃!」
「啊?不用不用,老师自己来就行。」
「孝敬老师嘛!」
徐采苓又嘿嘿笑道:「那文老师,明天……我俩还要不要去打扫校园?」
文素素好气又好笑,道:「逗你们玩儿呢!」
「那我们去煮面了!」
「哎哎?」
文素素拗不过她,只好任由她俩捣鼓了。
不就煮面嘛,难道你俩还能煮出花儿来?
……
走过客厅,后边便是一个小阳台。
小阳台的右边是卫浴间,左边是小厨房。
厨房里有简单的几样厨具丶灶台很乾净,看样子文素素真的几乎没做过饭,连那瓶开过的酱油,都差不多是满的……
油烟机是没有的了,只有一台排气扇,午后的厨房显得有些闷热,方为便把排气扇打开。
徐采苓拎着买回来的菜,跟他一起走进了小厨房。
厨房真的很小,他俩站在里面之后,文素素想进去帮忙都没有位置了。
「文老师你回屋里休息吧,煮面很快的,我们一会儿就好!」
「是采苓你煮还是方为煮?」
「……我做八成的工作!他只要会开火丶用铲子就行了!」
文素素忍不住被她逗笑了,居然还能把打下手说的如此脱俗清新的?
可接下来她就笑不出来了,哪怕是打下手,她似乎都比不上采苓……
徐采苓先拿出那块瘦肉来,在水龙头下仔细清洗,然后洗完后递给方为。
方为拿着洗过的菜刀和砧板,把肉平摊在上面,先切成两半,再熟练地用刀切成薄薄的小片。
他切肉的速度好快啊!
看得文素素心惊胆战的。
「方为。你小心别切到手!」
「放心,切不到我的。」
「很危险的!老师看着都怕!」
「切肉的时候这样按着……手指头缩到里面去,刀贴着指背切,就不会切到手了。」
「……」
「还有啊,切肉的时候,要找准它的纹路,它纹路是这样长的……那你就横着切,这样切出来就不会很柴很硬了。」
「……」
「切完之后,放点盐丶放点油丶放点淀粉丶胡椒粉腌制一下入味儿,面汤开了之后,肉一烫就很嫩了。」
「……」
文素素听得一愣一愣的,怎麽跟自己平时煮面不太一样呢?不都是直接把切好的肉倒进去煮就完事儿了吗?!
再看看一旁的徐采苓,她这会儿正在剥虾。
都是活虾,她手里就一把小剪刀,熟练地剪去虾头虾尾,然后沿着背部剪开,三两下就把一只虾给剥好了。
「采苓,你这虾怎麽剥的,怎麽这麽快!」
「就这样剥啊。」
徐采苓就说不出什麽所以然了,平日里除了晒咸鱼之外,偶尔她也会帮忙收拾海产,剥虾算是相当简单的工作了。
本来看他俩的年纪,文素素也只觉得方为和采苓只是闹着玩儿的,这会儿见识到,才惊觉自己连小孩子都比不过?!
「方为丶你平时有自己做饭吗?」
「有啊。」
「做了几年了?」
「五六年了吧。文老师放心,我的厨艺还是可以的。」
「五六年……七八岁就开始自己做饭了?!」
「差不多吧。」
「那采苓你……」
「我也是七八岁就开始帮忙剥虾丶开贝壳丶晒咸鱼了!」
「……」
文素素沉默了,对比起他俩来,她七八岁的时候……也就只会剥蒜吧?
佩服他们的同时,文素素心里莫名地又有些心疼,或许这才是岛上大部分少年少女的常态,年纪小小就得帮家里干活了。
「你俩配合好默契,平时经常一起做饭吗?」
「嘿嘿,小时候方为经常拉我一起玩过家家!」
「不是,到底是谁拉着谁啊?」
「我反正记得是你!」
「……??」
「咦,你们从小一块儿长大啊?家住的很近吗?」
「嗯嗯,就挨着!」
「青梅竹马!」
「我们还是同窗呢!」
「确实,不但是同学,还是青梅竹马。很难得噢!」
方为心想,文老师您肯定没理解采苓说的同窗是什麽意思。
……
很快,徐采苓把虾剥完了,又洗了几片青菜丶洗了几根小葱丶帮忙剥了根火腿肠。
剩下的工作就交给方为来了。
方为洗好锅,熟练地开火,等锅热了之后,再放油,先煎了一个荷包蛋。
「……为什麽你煎的荷包蛋不会粘锅?」
文素素都有些搞不清谁是老师,谁是学生了,见状也不耻下问道。
「锅要烧热,然后蛋没定型的时候,不要着急翻。像这样就差不多了。」
就方为目前的身高而言,这个灶台对他来说,操作还是挺不方便的,但依旧相当熟练地把鸡蛋翻了个面。
不一会儿,一个漂亮的荷包蛋就煎出来了。
「要想面汤好喝的话,先煎蛋再加水煮开,这样汤就很香浓了。」
随着他倒入适量的清水,锅里刺啦一声,不一会儿,锅里的蛋汤就煮开了。
接着他再放入面条煮散,等面条快熟的时候,再放入腌制好的瘦肉和虾仁,最后再放入几片青菜。
徐采苓相当默契地递给他一个大碗。
方为把煮好的面条夹起来,把切好的火腿铺在上面,荷包蛋也盖在上面,撒一点切好的葱花,最后把锅里的面汤淋上去,一碗香喷喷的面就做好了。