白绵一心二用,一边清理炉子,一边绞尽脑汁回?忆起来。
这时?村崎和歌子和井之头?五郎都决定好了各自的选择,先后开口说道:“我?要一串鸡肉丸、一串鸡皮、一串提灯、一串五花肉以及一串鸡翅、一串鸡肝,然后请上一杯啤酒。”
“我?这边要一串葱肉串、一串鸡胗、一串软骨、一串鸡翅、一串鸡皮以及一串鸡肉丸,饮料请上一杯乌龙茶吧。”
“好的。”
从回?忆中回?过神,白绵比画了一个OK的手势,动?作利落地拿出一只鸡开始处理。
所谓“烧鸟”,其实就是一种?以鸡肉为主角的烧烤,并?不是鸟肉。烧鸟在霓虹特别受欢迎,不管是大人小孩都爱吃,一般只要烧鸟店的厨师手艺过关生?意?就差不到哪儿?去。
白绵的手艺自然是没得说,烧鸟串还在烤架上呢,桌前两个客人便露出了渴望的眼神。
抿唇一笑,她将烤制好的肉串放到小碟子里,连带着两人点的酒水一起送到烤架和餐桌中间?的台子上。
“请慢用。”
礼貌客套一句,白绵低下头?接着烤制。
为了保证食客能?品尝到每串烤肉最好的口感,一般烧鸟的上菜规则都是一串一串慢慢烤,避免食客因为点太多一时?吃不完,导致烤串冷却?风味尽失。
所以去烧鸟店你会发现,店内的布局往往是一个大型开放式后厨,里面摆着一溜烤架,在烤架外面便是长条餐桌,客人们?将烤架围在中间?,烧烤师傅在里面烤,大家在外面吃,好不热闹。
接过自己的烤串,村崎和歌子搓搓手,没急着享用,而是拿起啤酒喝了一口。
“噗休~~”
异常满足地长叹一声,她双眼弯弯,对身旁的好友感叹道:“运动?后的第一口啤酒果然是享受。”
“确实如此,工作后来上一杯也很舒服。”
井之头?五郎赞同?地点点头?,也端起面前的乌龙茶喝了一口。
成年人的乌龙茶自然不是单纯的茶水,这实际上是一种?用威士忌加上其他?材料调制成的酒精饮品,看起来和乌龙茶水差不多,实际上后劲很大,稍不注意?便会喝醉。
他?出门在外很少点这种?酒,也是今天来到了心心念念的餐厅,实在开心才破例了一次。
冰凉的酒液滑过喉咙,更加刺激了食欲。
井之头?五郎不再犹豫,轻轻拿起鸡脆骨送入口中——
第120章 五郎×烧鸟×和歌子
鸡脆骨是一个很独特的?部位, 一般人很少会想到单独去吃它,但实际上它有些很不错的味道。
它也不只是骨头,而?是一块带着鸡肉的?肉串,有点?类似国内的骨肉相连。
经过炭火的?烤制, 井之头五郎手中的?鸡脆骨呈现诱人的金黄色, 浓郁的?香料味道?飘散在空气?中, 不断勾动着食客肚中的馋虫。
轻轻咬下一口, 酥脆焦香的外皮“嘎吱”作响, 里面的?鸡肉鲜嫩多汁、脆骨脆爽弹牙,浓郁的?香味直冲脑门,带来一种独特的?风味,让全身的细胞都叫嚣着想要更多。
不夸张地说?,这一串烤鸡脆骨的?味道?已经臻至完美,再?无可挑剔的?地方。
井之头五郎本就对?美食没有抵抗力, 这下更是顾不上其他,全身心都投入到了对?美味的?品位当?中。
好在村崎和歌子也是个热爱美食的?人, 并没有因此而?责怪他失礼。
她拿起碟子中的?烤鸡肝,情不自禁露出赞叹的?目光