最后一步也简单,把之前剁出来的辣椒酱倒进油锅里翻炒, 中途再加入一些麻椒和花椒, 加多?少根据自己的口味偏好来, 然后开小火慢慢炒制就行。
要是想味道?更丰富点还可?以?加入郫县豆瓣酱,当然不加也可?以?。
不过有个东西必须得加。
白绵踮起脚尖, 从背后的调料柜中拿出一瓶冰糖,倒了十多?颗进入油锅中。
炒火锅底料,冰糖是一定要记得加的。
冰糖能提亮锅底的颜色,让其更红亮,同时?还能缓和辣椒带来的辛辣燥火,让食物入口时?辣而不燥热,从而减轻肠胃的负担。
加入冰糖后小火炒制30分钟,最后加入盐、味精调味就能出锅了。
白绵凑近锅子?深吸一口气,露出陶醉的表情。
不夸张的说,这样?炒出来的底料煮鞋底子?都好吃。
在炒红汤的时?候她顺带连清汤锅底一起准备了,等时?间一到就能上桌。
今天她准备的清汤锅底时?椰子?鸡汤锅,有浓浓的椰香,还能益气生津、清热退火,正适合他?们?食用。
这个制作起来也简单,开几个新鲜椰子?倒出里面的椰汁,再将嫩嫩的椰肉也尽数挖出一起倒入锅中熬煮,调味不需要太花哨,只用红枣姜片和盐巴就行,煮开后加入鸡块继续炖煮至鸡肉熟透,然后椰子?鸡火锅的锅底就好了。
没错,这样?就做好了。
制作简单但味道?却不简单,鸡肉嫩滑汤汁清甜,再蘸上特质的酱料只需一口便会?被这纯粹的鲜香征服。
等到鸡肉火候差不多?,白绵将锅子?交给?十束多?多?良,让他?帮忙送到青学的位置上。
她自己则马不停蹄地煮起寿喜烧来。
这个她更是熟练工了,没花多?久便制作完成。
将锅子?放下,她笑着冲三位少年说道?:“生鸡蛋可?以?免费加,直接叫我就行,米饭也是。”
“好的,谢谢店主。”河野淳细声细气地道?谢,等到她离开才稍稍放松身体。
四方谷裕史郎看他?一眼,随口说道?:“反正店主也发现了,看起来也不介意的样?子?,干嘛还遮遮掩掩的?”
“店里还有其他?人呢,我可?不想被人围观,而且穿着这身衣服——”
他?扯了扯盖在大?腿上的裙摆,无奈道?:“总是会?不自觉压低嗓子?,不然总感觉不自在。”
“我也是我也是!”
丰实琴赶紧点头,哭丧着脸道?:“我们?不会?中毒太深从此习惯这样?的生活了吧?”
“实琴你?的话,平时?跟现在差别不大?吧?”
四方谷裕史郎又逗他?玩儿,成功把容易一惊一乍的丰实琴搞得花容失色。
“差别不大??!不可?能,我明明很?有男子?气概!”
“可?是大?家都夸你?可?爱啊,不穿女装时?人气也意外地高呢,就连你?女朋友平时?也没少夸你?可?爱吧?”
“我、”
丰实琴语塞,因为他?女朋友确实经常夸他?可?爱,以?前在初中时?也确实人气不低,不管女生男生好像都挺喜欢他?的样?子?……
难道?他?真的很?女性?化?!
一想到自己在外人眼中更倾向于女孩子?形象,丰实琴就万分惊恐。
“好了好了,这个时?候就争这些了,先吃东西吧。”