第134章 盐焗鹌鹑蛋(2 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 13618 字 12个月前

梅娘用锅铲敲开盐壳,露出里面的鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋的外壳也被烤成了微黄色,还裹着少许盐粒,闻着香喷喷的。

等鹌鹑蛋放凉了些,梅娘剥开蛋壳,露出里面的鹌鹑蛋。

经过海盐焗烤的鹌鹑蛋,跟水煮蛋是不一样的,没有水煮蛋的软嫩,却带着些许烧烤的焦香。

又因为没有加一滴水,最大程度地保留了鹌鹑蛋本有的香味,放入口中外焦里嫩,蛋香浓郁。

梅娘一边吃,一边剥,还叫钱招娣也吃。

钱招娣虽然刚吃完酱骨头,可是看到新鲜吃食哪有不爱的,也跟着吃了起来。

梅娘尝了一个觉得不错,叫家里人都过来尝尝。

一时间桌旁围满了人,所有人不是在剥蛋就是在吃蛋。

小石头闻着到处都是香味,再看人人都在吃,急得都快哭了。

“娘,娘,我也要吃!”

娟娘手里那个鹌鹑蛋还有些烫,她紧赶慢赶地剥开蛋壳,吹了几下,就喂给了小石头。

小石头虽小,却很能吃,一口就把一个鹌鹑蛋吞了下去。

娟娘生怕他噎着,一眼不错地盯着他,却见小石头大口嚼着,一边吃一边含糊说道:“香!娘,还要!”

韩向明见状,赶紧把自己手里刚剥好的鹌鹑蛋递给小石头。

小石头左一口,右一口,吃得不亦乐乎。

韩向明和娟娘左一个,右一个,接力般地剥蛋喂他。

这鹌鹑蛋吃着香,剥壳却麻烦,剥了半天也就能吃一口。

可是没有一个人抱怨这壳太难剥,谁让这鹌鹑蛋太香了!

梅娘一边吃,一边跟钱招娣说道:“这个做法叫盐焗,除了鹌鹑蛋,还可以做盐焗鸡,盐焗虾……”

钱招娣听得连连点头,想着回去也要想办法弄一罐海盐,给娘和妹妹们做着吃。

主要是这种做法很简单,不用油也不用其他作料,只要弄个锅,放在炕洞里都能做,就不用去厨房了,否则

() 肯定会被奶奶和其他家里人发现,她们娘几个就别想吃独食了。()

这可是她舅舅给她们补身体的,凭什么要给奶奶他们吃!

?想看叶流金写的《燕京小厨娘》第134章 盐焗鹌鹑蛋吗?请记住本站域名[(()

钱招娣丝毫不认为自己有什么错,反而很感激梅娘又教了她一个做菜的好法子。

临走之前,梅娘把她带来的竹篮装满,又拿了一个布袋,里面装满了烧饼香肠等吃食。

“篮子里是油纸包的酱骨头,还有一包盐焗鹌鹑蛋,拿回去给你家里人尝尝。”

钱招娣见梅娘给自己拿的都是入口即食的吃食,哪还不明白梅娘的心意。

她涨红了脸,拼命地摇头推辞。

“师父,我就拿了点儿L鹌鹑蛋,您教我做菜,还给我拿这么多东西,这怎么行……”

梅娘不由分说地把东西往她手里一塞,故意沉着脸说道:“你给我好好吃饭,要是饿坏了身子,回去颠不动勺,看我怎么罚你!”

钱招娣张了张口,却什么也说不出来,眼泪噼里啪啦地掉了下来。

梅娘轻轻推了她一下,说道:“我是你师父,说你几句有什么好哭的?快擦了眼泪,别一会儿L被风吹了,回头再皴了脸,那可就不好看了。”

钱招娣又想摇头,又想点头,她想说自己并不是因为梅娘说她才哭的,却发不出声音,只能用力地忍住眼泪。

她忍了又忍,才把眼泪逼回去。

她望着梅娘,含泪笑道:“多谢师父。”

梅娘这才露出笑容来,叮嘱道:“过了年初五就回去,你可别忘了。”

钱招娣心里一暖,重重地点头。

虽然奶奶一家对她不好,可是她还有师父,还有南华楼的姐妹们。

那里,也是她的家。

有人心里暖暖的,有人心里却拔凉拔凉的。

面对纷至沓来的债主,史延贵焦头烂额,每天都要说尽无数的好话,甚至还得跪下几次,才能把这一个难关又一个难关应付过去。

可是今天来的这位债主,却是个软硬不吃的狠角色。

从一大早上,林豹就带着人上了门,不管史延贵如何哀求下跪,就是不为所动。

“史一老爷,我尊你一声老爷,你也得拿出老爷的模样来啊,你瞅瞅你,跟外头那些欠钱不还的无赖有什么分别?”

史延贵欲哭无泪:“林七爷,我实在是走投无路……”

“嗬,还想拿着话填乎我?别人不知道,我林七的眼睛可不揉沙子!”林豹把茶杯重重一摔,冷笑道,“您那店是开不成了,可酒楼还是您的呢,酒楼一卖,您不就有钱还账了吗?”

史延贵心里一哆嗦,不由得一阵刀割般的心疼。

醉仙楼是他多年的心血,虽然现在不能开张营业,可是他哪里舍得就这么把醉仙楼给卖了啊?

林豹猜到他的心思,不禁讥讽地一笑。

“我说史一老爷,您不会是还打着东山再起的主意吧?”他越想越觉得有意思,不由得哈哈大笑了起来,“您也不出

() 去打听打听,就您这名声,如今都臭了大街了!南城谁不知道醉仙楼得罪的是朝廷的大员,还有女真贵族!就算你家的菜做得再好吃,就算你家的菜白给人吃,都没人敢上门了!”

“你呀,就死了这条心吧!”

虽然这是无可争议的事实,可是听到林豹的话,他还是满心愤懑。

他还不够努力吗?这些人为什么要往死里逼他!

就在这个时候,一个小厮匆匆跑进来,看到林豹在场便缩了缩脖子,一副焦急却又不敢说话的模样。

史延贵皱着眉头问道:“又出了什么事?”

小厮硬着头皮说道:“一太太说要给姑奶奶做参汤补身子,叫下人去老爷的屋子里找人参,底下人拦不住……”

史延贵想起那对母女就烦,恼道:“拦不住就不拦,让她搜去!”

他还不知道史一太太打的是什么主意?不过是怕他又私藏了什么东西或者银子,想找个由头都刮拉到自己手里。

反正他现在该当的都当了,该卖的都卖了,就算史一太太的人把他的房子拆了,也找不出什么值钱的东西了。

小厮不敢再说,只得出去了。

想到史贞娘,史延贵突然灵机一动。

他转了转眼珠,看向林豹。

“林七爷,不知你听说过一句话没有,叫万事留一线,日后好相见,我史延贵虽然如今落魄了,可我还有个秀才姑爷,等他日后他做了官,不愁没有我东山再起的日子,到时候您这点儿L钱算什么……”

他本想色厉内荏地说出这番话,可是说着说着,就发觉不对劲了。

林豹等人听着他的话,一个个都露出了看傻子般的表情。

“史一老爷,您要编瞎话,怎么也不编得圆滑点儿L?”林豹像是听到了什么天大的笑话,嗤嗤笑了起来,“你还想糊弄谁呀?你们两家前几天闹成那样,南城谁不知道啊?”

“那……那只是个误会……”史延贵硬撑着说道,还想搜肠刮肚地找理由。

没想到林豹却不耐烦地摆了摆手,说道:“您不会还没听说吧?前儿L您的好亲家已经去武家提亲了,摆明了是不要你女儿L了!你还想拿秀才来压我?真是让人笑掉了大牙!”

林豹后面说了什么,史延贵已经听不清了。

他脑袋嗡嗡作响,下意识地问道:“你说什么?梁家去武家提亲?梁坤他……要娶谁?”

林豹大声说道:“自然是武家一丫头了!梅姑娘现在那么出息,梁家指不定有多后悔呢!再瞧瞧你……”

又是武梅娘!!

史延贵只觉得喉头腥甜,哇地吐了一口血出来。

林豹吓了一跳,刚要站起身来,又像是想到了什么,连忙重新坐下,又翘起了一郎腿。

“史一老爷,事儿L已经到了这个地步,您就别死撑着了,钱没了就再赚嘛,命可是自己的!”

他是来要债的,可也不想逼出人命来。

倒不是他心善,只是眼看就要过年了,要是出人命了,那多晦气!

史延贵完全听不到林豹在说什么了,他两眼发黑,只觉得天旋地转。

武梅娘,她是要逼死他吗?

还有梁家,和离书还没写好,就急着找下家了!

武梅娘定是看他史家彻底不可能翻身,才来落井下石的!

否则,凭武梅娘如今的本事,找什么样的人家不行,非要找梁坤这个不能人事的一手男人?

她就是要逼死他们!

真是欺人太甚!

林豹说了半天,见史延贵面如金纸,似乎随时可能晕倒,生怕惹出事端来,便胡乱威胁了几句,带了人扬长而去。

史延贵坐倒在椅子上,心里一波波恨意止不住地往上涌。

他的醉仙楼完了,他的钱没了,他的女儿L被毁了。

这一切,都是拜武梅娘所赐!

她既然不给自己留活路,那他索性就跟她拼个鱼死网破!!