第68章 扩张(1 / 2)

食全食美 少地瓜 10639 字 2023-08-15

郑母寿宴上生日蛋糕的出场着实引发了轰动, 宴会结束后马上就有人来问,说是尝着味儿好,想定一个。

“可是家里没人做生日呢!”

那人不无遗憾道。

师雁行笑道:“这也不难, 就好比那寿面,不过是因为做生日了才叫寿面,可平时难不成咱们家里就不吃面了?就是应景儿取个名儿罢了。”

又拿出早就准备好的说辞, “这蛋糕又名喜糕, 取平安喜乐福禄寿诸多好意头,想吃就能吃。”

那人是带着孩子来的, 小孩儿也不过八、九岁, 听了这话早扭股儿糖似的哼哼起来, “爹,想吃,买一个吧!”

常见的点心糕饼他早就吃腻了,这蛋糕绵软密实,馅儿甜丝丝,上头的什么奶油香喷喷,像蒸糕又比蒸糕美味, 正是稀罕的时候呢。

来宾们一人分了一块,这小子没吃够,愣是从他爹嘴里夺了一大半来。

那人名下有几家铺面,财富虽不敢比郑家, 可也是一般老百姓难以企及的, 闻言就笑,“也好, 今儿你娘他们都没来, 就订一个, 也叫他们尝个鲜儿!”

又问多少钱,怎么个买法。

师雁行就道:“按大小和层高价格不同……”

这年头做奶油蛋糕真的太麻烦了,还要单独熬果酱,保质期又短,师雁行是打定了主意将它们打造成奢侈品。

单层的,约莫八寸大小的,夹果酱带裱花,外罩红色罩袋、打缎带,要价一两。

那人听罢,点点头,“倒是不便宜,不过也值了。”

师雁行又说:“实在是说不出的麻烦,如方才那样三层的,一日也只好做一个罢了,等闲人哪里负担得起?”

要的就是普通人负担不起!

那人心想,要是外头的挑脚汉都能吃什么奶油蛋糕了,他们碰都不会碰。

“我家人口多,一层哪里够?就要个两层的,大小么,比这寿宴上的大小来吧。”

人家才过了寿,倒不好压一头,先那个两层的解解馋,回头吃着好了,要四层的!

师雁行都仔细记下来,又问要什么花色,什么字样。

那人十分感兴趣,“这个能改?”

他正觉得寿宴上那蛋糕上的花朵有点娘儿们兮兮的呢!

师雁行笑道:“自然能,咱们这是高级定制,保管不重样。”

高级定制!

听着就气派!

听说他不想要花,师雁行差点感动得哭出来。

好客户啊!

用那种油纸的裱花袋做花简直是种折磨好吗?

“不如就要山吧,”师雁行眼珠一转,提议道,“青山常在,绿水长流,且水聚财气,最是好意头呢。”

“嗯,就是这个好!”那人一听,果然欢喜,“就要山了!”

师雁行笑得比他还甜。

山好啊,就是三坨嘛!水的话更简单,调和点蓝色颜料抹几道……

真是天使般的客人。

他要的麻烦,又是双层的大尺寸,底下的面包胚得将近十寸了,算上包装和外送,一共是一两七钱。

约定后日就要,现场交钱。

一两七钱,饶是牛奶砂糖昂贵,一个里头才用多少?

算上包装的罩子和缎带,成本顶了天也就四五钱。

赚麻了。

“多谢您体谅,难为您这样通情达理。”

师雁行收了钱,问明地址,现场开票据。

主要是这年头大多一手交钱一手交货,全款预定的很少。

可奶油蛋糕各项都太容易坏,又是定制,如果这人临时变卦不要了,整个儿就废了,也没法卖给旁人。

所以筛选客户群体很重要。

这些人都不差钱,左右要花出去,无所谓先交还是后交。

后头又有两人来问,一个一听价格就嘟囔嫌贵,走了。

师雁行也不在意。

“有钱”和“大方”并不划等号,也有人单纯觉得为一口吃食不值当的。

倒是还有一个定了单层的,也要后天送。

师雁行卖了个饥饿营销。

“实在不好意思,后天有人订了,忙不过来,顺延一日成吗?”

这几天给她累得够呛,得歇一阵子。

啥?我还不是头一个?

这人就有点惊讶,顿时起了攀比之心,暗搓搓问道:“谁订的?订了多大?是不是油行的那孙子?”

刚才他就看见对方往这边走了!

师雁行故作为难,“客人的私事我们不好随便往外说呢,只是那两层大蛋糕忒费时费力……”

两层的!

这人懂了,一咬牙,“我也要个两层的!”

不蒸馒头争口气!

师雁行笑眯了眼,“多谢惠顾,诚惠一两七钱。”

就这么一亮相就订出去俩,纯利润能有二三两银子,把师雁行美得冒泡儿,顿时觉得前阵子的辛苦有了回报。

虽说事先讲定了不要报酬,但毕竟是过寿,是喜事,离开郑家时,师雁行手里还是被塞了个红封。

是喜钱,一张五两的银票。

回去的路上,师雁行捏着那张银票笑。

真是细节处见真章。

郑家能在五公县发展到今天,跟郑义本人的大气有很大关系,瞧瞧这事儿,办得漂亮、体面,饶是师雁行都挑不出一点儿来。

说归说,那是生意,可谁也不缺这五两,给了,就是额外的情分,叫人心里舒坦。

回到店里已经下半晌了,也懒得再临时开店,师雁行就让大家继续歇着。

倒是胡三娘子忙活惯了,让她歇着反而不习惯,过来问了一嘴,又跑去捣奶。

师雁行:“……”

太卷了啊姐姐!

捣就捣吧,正好她也馋了,晚间就用捣出来的黄油烤了个小蛋糕,大家分着吃。

黄油控水的时间不长,有点湿,口感就不如上午给郑家的那个完美,但还是很好吃。

郭苗和胡三娘子不大敢吃。

这忒贵了!

师雁行给自己和江茴、鱼阵切了一块,朝剩下的努努嘴儿,“这东西没法儿过夜,不想吃就扔了吧。”

这话杀伤力忒大,郭苗和胡三娘子对视一眼,扭捏着上去分蛋糕。

胡三娘子一边吃,一边晕乎。

别的不说,在这里做活吃喝上忒圆满,才来了几天啊?她都快把一辈子没见过没吃过的好东西尝遍了。

小掌柜的一家子人也好,要不……后半辈子就在这儿了吧?

也不知是不是小朋友身体发育的关系,鱼阵特别喜欢吃奶油,大口大口的,一点儿不怕腻,师雁行看得都心慌。

“这么好吃啊?”她问。