第60章 粉蒸肉(2 / 2)

食全食美 少地瓜 7274 字 2023-08-15

若放在后世,没有五位数根本不用想。

翠云性格泼辣外向,年龄又和现在的师雁行相当,两人很说得来。

“你手艺可真好,这个粉蒸肉虽然是大块的肉,一点都不腻呢!”

她其实不大爱吃这么大块的猪肉,尤其是肥的,觉得简直腻得要死,所以今天师雁行给她推荐新菜时还有点抵触呢。

可没想到上来的肉粉粉的糯糯的,外面裹着一层金黄的粉,细沙可爱,看一眼就爱上了。

再试探着吃一口,嘿,不腻!

外面裹的米粉早已被油脂浸透,油润适口,滋味一点儿都不比肉差。

还有底下铺着的老南瓜,也被醇厚的猪油泡透了,细腻软滑,咸香唯美。

翠云当场就把这道菜列为近期最爱,没有之一。

师雁行帮她从后面舀了一碗萝卜丝咸汤调和,“喜欢吃就好。”

穷人普遍爱肥肉,但经济条件好点的难免挑剔些,更喜欢这些肥而不腻的。

腐乳肉和粉蒸肉都做成小份,一碗一碗上笼屉蒸,哪怕一个人来用饭,也不怕吃不完的尴尬。

此举一出,备受那些小胃口姑娘奶奶太太们的追捧,卖得极好。

翠云嘻嘻一笑,又挖煲仔饭吃。

“我最喜欢这里面的锅巴了,又香又脆又有滋味,真好吃。你们怎么不卖单独的锅巴?”

师雁行笑道:“好吃的东西可多着呢,一样一样的,怎么卖得完?得慢慢来。”

她倒是想过,奈何最近阴雨连绵,天气潮湿异常,香喷喷干脆脆的锅巴摆出来没一会儿就软囊了,只好过一段时间再说。

一时翠云吃完,又借水漱了口,这才出门。

“对了,下月初我娘生日,想在家里摆宴,你们可上门送菜么?”

师雁行笑道:“送,怎么不送?得空了你把饮食忌讳、喜好都细细说与我听,我再送你个没见过的好菜!”

这可是店里的大客户,得好好维持着。

翠云一听,果然喜上眉梢,又说:“你手艺这么好,可惜全是菜品,那肉脯虽好吃,却黏糊糊的,不便随身携带呢。”

她嘴巴馋,饭点之外也爱时不时往嘴里塞点什么才好,之前喜欢肉脯,几乎每天都称一两,奈何天气渐温,肉脯表面的酱汁融化,时常从油纸缝隙中渗出来。

上回她偷偷带肉脯进绣坊,险些弄脏绣品,自此再也不敢了。

师雁行明白她的意思了,想要方便携带的零嘴儿呗!

“这个简单,过几日你来,保准有惊喜。”

“那好,我可等着啦!”得了准信儿的翠云心满意足地走了。

翠云吃饭细,花的时间总比别人长,等她离店,午饭高峰期差不多已经过了。

师雁行简单安排了一回,跟大家一起吃了个煲仔饭,又收拾好东西赶往县学。

如今县学的几个门子跟她都混熟了,只要上头查得不严,便会胡乱安个由头放她进去,十分便利。

因如今开了菜馆,师雁行不便饭点前来,每次过来时都带着半成品,细细将做法说与诗云听了,让她看着厨子做,成品滋味倒也没什么差。

裴远山和宫夫人都是高雅人,师雁行进门时,两人正对坐联句,你一言我一语,就非常脱俗,令师雁行这浑身上下散发着铜臭的自惭形秽。

照例先向裴远山汇报了功课进度,宫夫人就拉着她的手道:“你那边想必也忙得很,这样两头跑累坏了吧?瞧着这几日好似瘦了些。”

师雁行心道,何止两头跑?算上孙家,足足三头呢!

不过各有收获,累点儿也愿意。

师雁行说了几句岔过去,“瞧着先生眉宇间似有喜意,可是有什么好事么?”

裴远山瞅了她几眼,轻笑道:“你这份看人的心思但凡多几分放在做学问上,也不至于连个绝句都憋不出来。”

前些日子他见师雁行读书进度极快,就起了教她作诗的念头,谁知一上手才知道果然人无完人:

别的地方倒罢了,唯独这作诗作词,师雁行当真是“七窍通了六窍”,唯有“一窍不通”!

好不容易死活憋出来一首,简直没眼看。

平仄不分、韵律不齐,典故生搬硬套,首尾驴唇马嘴,直白僵硬得惨不忍睹。

宫夫人就笑,“她小小年纪能精通这许多已是不易,何苦逼她?”

裴远山哼了声,不说话。

师雁行干笑挠头,“这个,这个是没有天分嘛!”

被应试教育荼毒了一辈子,后面她光专心钻钱眼儿了,骨子里塞的骨髓怕都是钱味儿,胡乱应付几首打油诗也就罢了,哪里做得来这等风雅事!

裴远山叹气。

叹完了才说:“你二师兄要来。”

师雁行一怔,本能比什么都快,脑子里瞬间冒出一个念头:

二师兄……八戒?!